home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ TIME: Almanac 1993 / TIME Almanac 1993.iso / time / 070891 / 0708206.000 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-08-28  |  1015 b   |  27 lines
  1.                                                                                 BUSINESS, Page 47Business NotesWINDFALLSThe Morel Of the Story
  2.  
  3.  
  4.  
  5.     Sometimes natural disaster has a sunny side. Last summer
  6. raging fires consumed 98,000 acres of spruce around Tok in the
  7. Alaskan interior. But this year villagers are harvesting a bumper
  8. crop of morels, wild mushrooms springing up with abandon on the
  9. charred forest floor. The delicacy, which sells in specialty
  10. shops for $14 a pound fresh and as much as $200 a pound dried,
  11. is in great demand in tony restaurants. When Tok folk learned
  12. they could make as much as $20 an hour gathering morels for
  13. wholesale buyers from Seattle and Vancouver, "they went crazy,"
  14. says Aaron Schutt, 18, a waiter and part-time mushroomer. Morel
  15. hunters in the Land of the Midnight Sun have an edge. "It
  16. doesn't get dark, so people are picking all night," notes Victor
  17. Marteddu of Vancouver, who bought up 1,800 lbs. of morels in
  18. just three days.
  19.  
  20.  
  21.  
  22.  
  23.  
  24.  
  25.  
  26.  
  27.